2020.02.17 和歌山産新タケノコ 今朝はグッと冷え込んで寒いですが、春はほんとにすぐそこまで来てくれてます。 そんな春の訪れを告げる地物(和歌山産)の新タケノコ入荷しました。 冷え込む夜は、甘鯛とともにお椀に仕立てるか、スナップえんどう、つぼみ菜と葛煮にしてホッと暖まるお料理で提供させて頂きます。 また、本日は営業させて頂きまして、明日18日(火)は振替休業とさせて頂きます。 今夜も和歌山の旬の食材と美味しいお酒で皆様のご来店こころよりお待ち申し上げます。